12 botellas de cerveza La Sagra Radler.

La Sagra Radler es la nueva propuesta de La Sagra para quienes buscan la intensidad aromática de una cerveza artesanal combinada con la frescura chispeante del limón. Con una graduación de apenas 2,6 % vol., esta bebida se concibe como un puente entre tradición cervecera y modernidad refrescante. Su personalidad se define en la ligereza y en ese punto justo de acidez que despierta el paladar sin estridencias, haciendo de cada sorbo una experiencia equilibrada y sorprendente.Detrás de su elaboración hay un proceso cuidado que comienza en el cebador de malta y termina en la delicada mezcla con zumo concentrado de limón natural. La base es una cerveza artesanal creada a partir de agua pura, malta de cebada y de trigo, piel de limón, cilantro y lúpulo. Esa combinación clásica se matiza con una limonada a la que se incorpora agua, jarabe de azúcar invertido y una base de limón formada por zumo concentrado de limón natural, aroma y extracto naturales de limón, así como un estabilizante (E410) que asegura la homogeneidad de sabores. Un toque de sorbato de potasio actúa como conservante, garantizando la estabilidad de la bebida sin alterar su carácter fresco.
El equilibrio entre cebada, trigo y cítricos nace de la precisión en las proporciones: la malta aporta cuerpo y dulzor, el trigo genera suavidad y untuosidad, mientras que la piel de limón y el cilantro introducen notas herbáceas que se realzan en nariz antes de dar paso a la firma ácida. Al incorporar un 1,45 % de base de limón natural —zumo concentrado, aroma y extracto—, La Sagra Radler consigue esa chispa cítrica sin llegar a resultar empalagosa. El resultado es un líquido dorado con reflejos verdosos, espuma ligera y burbuja fina que danza en copa como preámbulo de un sabor refrescante y ligero.La versatilidad de La Sagra Radler la convierte en candidata perfecta para múltiples ocasiones: desde una tarde de verano en la terraza, pasando por un picoteo de tapeo ibérico, hasta convertirse en el broche fresco de una comida de pescados o ensaladas. Funciona como compañero de charlas informales y celebra el espíritu alegre de reuniones al aire libre, al tiempo que agradece la sutileza de los sashimis y el contraste con quesos frescos de cabra. Su graduación reducida invita a prolongar la sobremesa sin renunciar a la sensación de ligereza, sin comprometer la intensidad de la experiencia cervecera.
La Sagra, marca con raíces en Toledo y trayectorias marcadas por la innovación respetuosa con la tradición, firma esta Radler como muestra de su capacidad para renovar el catálogo cervecero. Inspirada en las cervezas de fusión centroeuropeas, la casa ha sabido adaptar la fórmula añadiendo matices mediterráneos: la piel de limón y el extracto natural de limón local elevan la receta, aportando ese sello propio que distingue a la gama artesanal de La Sagra. Con una cuidada selección de ingredientes y procesos, la marca reafirma su apuesta por la calidad sin artificios, apostando por aromas y sabores extraídos directamente de la naturaleza.