Elaborado en las bodegas García Carrión, el vino blanco Mayor de Castilla Verdejo, es una variedad o vino de rueda que nos ofrece múltiples matices con un tono brillante y un sabor vivo y sedoso. Este vino del que ahora podemos encontrar un pack de seis botellas a la venta por apenas 13,62€.
Elaborado a base de una selección de uva de la variedad Verdejo, una vez limpia la uva de residuos, hojas o uvas defectuosas, se prensa para obtener el mosto del que se extrae su aroma, luego atraviesa un proceso de fermentado bajo temperaturas controladas tras haber sido clarificado y pulido, esta fermentación se tramita en depósitos de acero inoxidable bajo un estricto control a temperaturas entre 13 y 15 grados, consiguiendo así un acabado más fino y sabroso.
El vino blanco Mayor de Castilla Verdejo, tiene un acabado brillante y dorado con tonos verdosos que destaca por su cuerpo limpio, cuenta con una gran variedad de matices olfativos en los que destacan aromas tiólicos frescos típicos de la uva verdejo, así como toques frutales como el maracuyá y pomelo, todo ello sobre una base de hierba recién cortada, mientras que al degustarlo disfrutaremos de un vino fresco, sedoso y con cuerpo que deja una gran persistencia y frescor en el paladar con un regusto afrutado que le da personalidad propia. Para disfrutar de todos sus matices se remienda servirlo frío a temperaturas entre 8ºC y 10ºC.
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