Diseñada en colaboración con el chef español con más estrellas Michelin, Martín Berasategui, esta colección reúne innovación, resistencia y practicidad para que cada receta se convierta en una experiencia gastronómica única.
Este completo set incluye las piezas esenciales para cualquier cocina: una cacerola alta de 20 cm con tapa de cristal, una cacerola baja de 24 cm con tapa de cristal, otra cacerola baja de 28 cm con tapa de cristal y un cazo de 16 cm. Con estas medidas, podrás preparar desde guisos tradicionales hasta platos más sofisticados, siempre con la seguridad de contar con utensilios de máxima calidad.
La batería MONIX Martín Berasategui está elaborada en aluminio forjado de 4 mm de espesor, un material que garantiza durabilidad y un rendimiento superior en cada uso. Su fondo de gran espesor aporta estabilidad durante el cocinado, evitando deformaciones y asegurando una distribución uniforme del calor. Además, todas las piezas son aptas para todo tipo de cocinas, incluida la inducción, lo que convierte a este conjunto en una opción versátil y moderna.
Uno de los aspectos más destacados es su revestimiento antiadherente bicapa libre de PFOA, que permite cocinar con muy poco aceite sin que los alimentos se peguen. Esto no solo facilita la limpieza, sino que también promueve una cocina más saludable, manteniendo intactos los sabores y texturas de cada preparación.
Detalles que marcan la diferencia
Las tapas de cristal templado son otro de los puntos fuertes de esta batería. Resistentes al calor y con un aro de acero que refuerza su durabilidad, incluyen una válvula de despresurización que regula el vapor y mejora la seguridad durante la cocción. Gracias a su transparencia, podrás controlar el estado de tus recetas sin necesidad de levantar la tapa, evitando pérdidas de calor y acelerando el proceso de cocinado.
El diseño ergonómico de las asas, mangos y pomos asegura un agarre cómodo y seguro, incluso cuando las piezas están calientes. Estos detalles, pensados para facilitar el día a día en la cocina, convierten a la batería MONIX Martín Berasategui en un conjunto práctico y funcional, ideal tanto para cocineros aficionados como para quienes buscan resultados profesionales.
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