Los amantes del tinto hoy están de enhorabuena, ya que ahora podrán conseguir la botella del Viña Cumbrero Reserva con denominación de origen Rioja por casi la mitad de su precio habitual, de hecho termina de ser rebajado en Amazon a un precio de apenas 4,99€, lo que supone un buen descuento de su coste en tiendas, de hecho en el Corte Inglés alcanza los 10,55€.
Elaborado con uvas procedentes de las mejores zonas de la Rioja Alta, este vino con denominación de Origen Rioja, ha sido galardonado con varios premios por su textura, sabor y sus matices indiscutibles. Se trata de un vino tinto elaborado con la variedad 100% tempranillo, bajo una crianza mixta que combina su proceso de fermentación en depósitos de acero ganímede durante 20 días, antes de superar un segundo proceso de fermentación maloláctica en depósitos de cemento. Tras este proceso de doble fermentado, el vino se cria y envejece de forma artesanal en barricas de roble americano y francés durante 25 meses, antes de pasar unos 14 meses embotellado para afinar sus matices y lanzarse al mercado.
De este elaborado proceso de fabricación, surge un vino con una presencia destacable en la que resalta su color rojo cereza, lleno de matices limpios y brillantes que cuentan con unos tonos llamativos y distintivos. Este vino es perfecto para combinar con todo tipo de alimentos, especialmente si lo degustamos junto a carnes y asados, o platos calientes de cuchara y guisos contundentes.
Además de su textura rojo cereza y su brillo natural, destacan sus etiquetas doradas sobre fondo negro de su botella, una estética que encaja a la perfección con su potente sabor que va directo a nuestro paladar, y que tras disfrutarlo nos permite saborear las notas de vainilla, sus taninos domados, su equilibrada acidez y ese regusto final con toques amaderados que le permiten perdurar en nuestra boca de forma elegante.
Todo ello acompañado de una fragancia contundente y sincera, en la que destacan las especias con notas a sotobosque y el clavo, junto a un fondo de compota. Un vino equilibrado perfecto para disfrutar con tus platos más potentes, guisos de caza, carnes y todo tipo de estofados o platos de cuchara.
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