Las cafeteras con sistema de cápsula se han popularizado por su comodidad, sin embargo, los cafeteros miran con recelo estas máquinas ya que, aunque suelen venir acompañadas por toda una gama de cafés con atractivos sabores y exóticos no nos dan libertad de elegir el café molido que queramos. Además, las dosis vienen predefinidas; en los modelos de cafeteras express la ventaja reside en que puedes usar la mezcla de café molido en la medida exacta que quieras y por lo tanto, las opciones de personalización son más amplias. En resumidas cuentas, los más puristas prefieren a las cafeteras espresso por este motivo y porque su estética, similar a las cafeteras de bar, resulta más atractiva en nuestra cocina.
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