El conjunto de cuchillos Royalty Line está compuesto desde un robusto cuchillo de cocinero de 20 cm hasta el práctico pelador, ha sido concebida para adaptarse a las exigencias de chefs y aficionados por igual. El acabado en mármol sobre acero inoxidable aporta un toque de distinción, mientras que la cuidada selección de herramientas te permite enfrentar cualquier tarea en la cocina sin renunciar al estilo.
Los mangos de cada cuchillo están diseñados para adaptarse al contorno natural de tu mano, ofreciendo un agarre firme en cualquier ángulo de corte. Esta forma reduce la fatiga en sesiones prolongadas y minimiza el riesgo de deslizamientos, lo que se traduce en cortes más precisos y seguros. El equilibrio entre hoja y mango ha sido calibrado para que sientas el centro de gravedad justo donde lo necesitas, otorgándote un control absoluto sobre cada movimiento.
Como decíamos, contarás con un cuchillo de cocinero de 20 cm, ideal para picar verduras, trocear carnes o crear brunoise perfectas; un cuchillo de pan de 20 cm, cuya hoja dentada atraviesa cortezas crujientes sin aplastar el interior esponjoso; un cuchillo multiusos de 12,7 cm, perfecto para filetear pescados pequeños o cortar embutidos; un cuchillo de 11,5 cm, que encuentra su lugar en tareas intermedias como limpiar y porcionar alimentos de tamaño medio; un cuchillo de pelar de 9 cm, capaz de desgranar frutas y verduras con absoluta delicadeza; y, por último, un pelador ergonómico que convierte los movimientos más minuciosos en auténticos gestos de precisión.
Cada filo ha sido afilado a mano para alcanzar un nivel de nitidez digno de un profesional. La veta de mármol sobre la cara exterior de la hoja no afecta la integridad del corte, sino que refuerza la rigidez del acero durante el uso intensivo. Gracias a esta combinación de materiales y diseño, podrás cortar filetes finos como papel, rebanar pan artesanal sin desmigajar y pelar cítricos con la misma herramienta. La versatilidad de este set se pone de manifiesto en la precisión de cada cuchillo y en la facilidad para cambiar de uno a otro.
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