Es la ginebra de moda; Puerto de Indias. Puede parecernos que su historia es reciente y de hecho es así. La primera botella de esta ginebra salió al mercado en 1014 si bien es cierto que para su elaboración se emplearon centenarios alambiques de cobre. Desde entonces esta ginebra no ha parado de expandirse, al precio solo cuatro trabajadores se encargaban de la producción, hoy su plantilla aumenta con forme pasa el tiempo. La marca sevillana se inició en el mercado con dos marcas distintas «classic» que es la que hoy nos ocupa, y «Strawberry». Posteriormente se incorporó «Pure Black Edition».
La variedad classic es del año 2017, una ginebra destilada de 40 grados a la que se le han añadido unos seleccionados botánicos como la piel de naranja, el limón, el pomelo, la lima o el cilantro para elaborar un producto que deja en el paladar un toque muy fresco y aromático. Su distintiva botella de vidrio cuenta con una singular línea gráfica y la tonalidad aguamarina del líquido la distingue de sus compañeras de mercado. En su sabor apreciaremos el enebro y las notas cítricas; precisamente se recomienda su consumo con cítricos como la lima, el limón, la naranja o pomelo para potenciarla, pero en su defecto, cualquier tónica de calidad nos puede servir. Ahora, en Amazon la tenemos en su formato de 70 centilitros por 11,52€ ya rebajada de su precio original.
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Nunca he sido mucho de Ginebras pero la verdad es que el Puerto de Indias me gusta bastante. Cada vez lo tomo más a menudo y poco a poco se va convirtiendo en una de mis bebidas favoritas.
Y a este precio lo compraría sin pensarlo!
Un saludo
una de las mejores bebidas que he probado, sin lugar a dudas una sensación de paladar única.