Mandolina Lacor 60331 para uso doméstico equipada con 5 cuchillas y exprimidor.

La mandolina es un utensilio muy utilizado en las cocinas profesionales, ya que nos permiten realizar distintos tipos de corte con una rapidez y precisión que no se conseguiría con el cuchillo, sobre todo para el usuario doméstico que busca realizarlo desde su casa  y que no posee ni la destreza ni la herramienta adecuada para ello. Utilizando una mandolina, se consiguen realizar distintos tipos de corte, como rodajas, láminas, pajitas… todos ellos con cortes perfectos y simétricos, cortando toda la fruta, verdura u hortaliza con el mismo tamaño, lo cual favorece poder elaborarla o trabajar con ellas mucho mejor. Hoy os hablamos en el blog de la mandolina 60331 de Lacor, un utensilio que podrás conseguir en Amazon por tan sólo 17,42€.

Con la mandolina de Lacor podrás cortar rápidamente todo tipo de alimentos como hortalizas, verduras, frutas…. Todo ello de forma uniforme, con cortes rectos y perfectos y de formas variadas, corta en rodajas, haz láminas muy finas de verduras o patatas entre otros alimentos, cortes estriados, corta en juliana o pajitas, ondulados, ralla… y por si fuera poco junto a las cinco cuchillas para realizar todo tipo de cortes recibiremos un exprimidor que se conecta en la empuñadora del mango para poder exprimir limones, naranjas y otros frutos y condimentar así todos nuestros platos. La mandolina está equipada con cuchillas de acero inoxidable, en el lateral incorpora un regulador para poder modificar el grosor del corte, junto a las 5 cuchillas y el exprimidor también recibiremos el protector para poder empujar los alimentos con las manos sin riesgo de corte o lesión. La base de la mandolina Lacor está realiada en plástico ABS, un material muy resistente y duradero, que no absorbe el sabor de los alimentos. Entre sus cinco cuchillas de recambio nos encontramos una hoja para realizar cortes lisos, otra para cortes ondulados, un rallador con agujeros de 2.5mm de diámetro, un rallador con agujeros de 6 mm de diámetro, y un rallador para queso parmesano y chocolate.

Podrás regular el corte en grosores hasta los 7 milímetros, también incorpora cuchillas laminadoras para realizar cortes verticales en juliana, cortes gruesos o bastones de patata o zanahoria por ejemplo. Este utensilio de cocina es perfecto para cortar todo tipo de alimentos ya sea para añadirlos a tus guisos como para preparar deliciosas ensaladas, te ayudará a mejorar la presentación de todos tus platos, así como rallar chocolate, queso, cáscaras de naranja o limón para tus postres y mucho más. Un instrumento necesario en toda cocina con el que podremos ahorrarnos mucho tiempo de preparación de los alimentos, además de evitar el riesgo de cortes accidentales con el cuchillo, y conseguir unos platos con un acabado perfecto e impecable.