Olla a presión Fagor Classic, 6 litros por 38,50€!!

Cocinar con olla a presión nos permite hacer deliciosas recetas en la mitad de tiempo de forma sana conservando todas las vitaminas de los alimentos. De hecho, en su día la olla a presión supuso un novedoso invento y fue precisamente en España donde en 1919 se concedió por primera vez la patente con el nombre de «olla exprés». Este tipo de olla consta de un cierre hermético que es lo que permite que no salga ni el líquido ni el aire sino es a una presión establecida. Al llegar al punto de ebullición, crece la presión en su interior alcanzando temperaturas que superan los 100 grados, llegando incluso a los 130 grados. Son precisamente estas extraordinarias temperaturas las que permiten a la olla a presión cocinar tan rápido, reduciendo el tiempo de cocción entre 3 y 4 veces. Además gracias al vapor los alimentos se cocinan en su propio jugo conservando sus nutrientes.

Esta olla a presión de la prestigiosa marca Fagor Classic apta tanto para cocinas de gas como de inducción y fabricada en acero inoxidable, dispone de una capacidad para 6 litros, permite su limpieza en el lavavajillas. El gran fuerte de estas ollas es poder realizar recetas que te llevarían unas largas horas de cocción en poco tiempo como por ejemplo cocidos y potajes de verduras y legumbres, sopas, caldos de carnes y aves, preparación de moluscos, cocción al vapor de verduras o estofados de carne. Si no controlas los tiempos de cocción de los alimentos, en Internet puedes encontrar gran variedad de información al respecto para que le saques el máximo partido a tu olla.

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