Paellera esmaltada de 60 cm de diámetro para 19 raciones de Garcima!!

Hay platos que a pesar de tener una receta establecida cada quien la complementa con lo que le da la gana, eso justamente ocurre con la paella, en cada casa la hacen de una manera y cada quien tiene su propia receta que raramente coincide con la del vecino, y eso por no mencionar las diferencias entre ciertas zonas, en unas les ponen pimiento, en otras albóndigas de carne picada, en otras cabezas de ajo, y hay incluso sitios en los que rematan la paella de carne decorándola con gambas. Sea como sea, lo importante es que esté buena y guste a los comensales, por ello para ayudaros a conseguir la aprobación de vuestros invitados a esa paellita del domingo hoy os traemos al blog una paellera de la marca Garcima que podrás encontrar en Amazon por 18,46€ con un descuento aplicado del 43% sobre su precio anterior de 32,20€.

La paellera de Garcima tiene un diámetro de 60 centímetros, por lo que permite preparar raciones para 19 comensales, aunque si se trata de invitados de buen comer posiblemente salga alguna menos. Podremos utilizar esta paellera tanto en cocinas de gas, como en paelleros de leña o en hornos grandes.

No se recomienda utilizarlas en vitrocerámicas ya que para un buen funcionamiento el calor debe repartirse uniformemente por toda la base de la paellera y en vitrocerámicas no es posible, ya que cada fogón queda en una zona y por tanto quedan zonas al aire sin cubrir la base de la paella. Esta paellera está fabricada en acero esmaltado de alta calidad, siguiendo un proceso de fabricación exclusivo y respetuoso con la tradición artesanal paellera, sus asas están reforzadas con remaches especiales de larga duración, esto garantiza que podrás utilizarla durante mucho tiempo sin riesgo de que se rompan al trasladar la paella ya preparada a la mesa, ni que se agrieten o dañen por el contacto con el fuego cuando se está preparando.

Con esta paellera podrás preparar paellas y fideuás de todo tipo, paellas de pollo y conejo, de marisco, de verduras, arroz  negro, del senyoret, y cuantos imagines al gusto de toda la familia, ya quieras hacerlas de forma tradicional o aportándoles tu propio toque personal. Gracias a su capa esmaltada apenas necesitan mantenimiento ya que no son tan susceptibles a la oxidación como las de acero pulido. Su capa de esmalte también facilita su limpieza, ya que solo habrá que fregarla con agua y detergente, secarla y guardarla.

Antes de utilizarla por primera vez, se recomienza hervir agua sobre ella y lavarla con agua y detergente, también hay que tratar de evitar golpearla con brusquedad para no propiciar que el esmalte de dañe y pierda sus propiedades.