Las sartenes Fagor Indutherm son un claro ejemplo de calidad y funcionalidad, diseñadas para satisfacer las exigencias de los hogares modernos. Fabricadas en acero esmaltado de alta resistencia, estas sartenes son perfectas para quienes buscan durabilidad, eficiencia y un excelente rendimiento en la cocina. A continuación, te contamos en detalle todas sus características y beneficios.
Las sartenes Fagor Indutherm están fabricadas con acero esmaltado de 1,5 milímetros de espesor, lo que les otorga una estructura sólida y resistente al uso prolongado. Este tipo de acero no solo es robusto, sino que también cuenta con un recubrimiento interior y exterior esmaltado de acabado espejo. Este recubrimiento no solo le da un aspecto estético atractivo, sino que también añade una capa adicional de protección, prolongando la vida útil del producto. Un aspecto clave de su construcción es el grosor del acero, que incorpora cinco capas de recubrimiento. Esta tecnología de múltiples capas contribuye a una distribución del calor más eficiente y homogénea en toda la superficie de la sartén. Gracias a su alta densidad, las sartenes pueden soportar el uso diario sin sufrir deformaciones, además de ofrecer una mayor resistencia a los arañazos y al desgaste por el uso continuo.
Una de las características más destacadas de las sartenes Fagor Indutherm es su revestimiento antiadherente de doble capa reforzado con tecnología XYLAN PLUS. Este sistema de doble capa incrementa significativamente la durabilidad del antiadherente, asegurando que los alimentos no se peguen durante la cocción y facilitando la limpieza posterior. El revestimiento XYLAN PLUS no solo es resistente, sino que también es seguro para la salud, ya que está diseñado para evitar la liberación de sustancias tóxicas bajo altas temperaturas. Esta tecnología es ideal para cocinar de manera saludable, usando menos aceite y preservando el sabor natural de los alimentos.
Las sartenes Fagor Indutherm son aptas para todo tipo de cocinas, incluyendo las de inducción, gracias a su fondo de «inducción total» o «Full Induction». Esta tecnología permite que el calor se distribuya de manera uniforme y rápida, reduciendo el tiempo de cocción y, por ende, el consumo energético. De hecho, la tecnología Full Induction puede ahorrar hasta un 75% en el consumo de energía comparado con otros tipos de sartenes.
El diseño inteligente de las sartenes Fagor Indutherm incluye paredes más altas y una menor inclinación, lo que contribuye a que el calor se distribuya de manera vertical. Este diseño favorece una cocción más homogénea de los alimentos, garantizando que todo el contenido de la sartén reciba el calor de manera uniforme. Por ejemplo, las sartenes de 20 cm y 24 cm tienen una altura de 4,5 cm, mientras que las de 26 cm y 28 cm cuentan con una altura de 5 cm.
Otro aspecto que contribuye a la comodidad y seguridad en el uso diario de estas sartenes es su mango ergonómico termoaislante de baquelita. Este material es altamente resistente al calor, lo que evita que el mango se caliente durante la cocción y protege al usuario de posibles quemaduras. El diseño ergonómico, además, asegura un agarre firme y cómodo, facilitando el manejo de la sartén, incluso cuando está llena o caliente.
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