Set de 5 cuchillos japoneses Kai DM-0781JP67 Wasabi Black y estuche de transporte!!

La marca japonesa Kai ha recibido el reconocimiento internacional por su diseño y fabricación de cuchillos japoneses de alta calidad, su técnica de fabricación basada en el antiguo arte de la forma de las famosas espadas japonesas Samurais, así como sus diseños innovadores y su constancia a la hora de desarrollar y fabricar cuchillos con una estética siempre perfecta así como la alta funcionalidad de cada tipo de cuchillo, han conseguido que la reputación de Kai en el sector alcance unas cotas máximas, siendo una empresa altamente valorada en el sector hostelero y por lo tanto una de las marcas favoritas a la hora de trabajar de un sinfín de  cocineros profesionales y aficionados que consiguen trabajar más cómodamente con los cuchillos de cocina japoneses que con los que tienen un diseño marcadamente europeo, tanto por su diseño como por su manejabilidad. Si te apasiona la comida japonesa y quieres elaborarla con auténticos cuchillos japoneses ahora podrás conseguir el lote de 5 cuchillos Wasabi Black de Kai junto a su maleta de tranporte por un precio de 162,95€, lo que supone un descuento de más de 60 euros sobre su precio de venta en tiendas como Cuchillería del profesional donde están disponibles por 225,00€ o en eBay en el que se encuentran a la venta por 229,00€. De hecho en este formato su precio es bastante más económico ya que cada uno de los cuchillos tiene un precio de venta que ronda los 40,00€ y el maletín está disponible por casi 50,00€ de modo que el conjunto total tendría un coste aproximado de unos 240,00 o 250,00€.

Cada tipo de cuchillo Kai Wasabi Black está diseñado para un uso específico, pero todos ellos cuentan con un acabado profesional, un diseño sobrio y capaces de ofrecer el más alto rendimiento, la serie Wasabi Black de Kai ofrece un gran equilibrio en cuanto a relación calidad-precio, pero manteniendo al mismo tiempo los más altos estándares de calidad y diseño de la marca japonesa. Con un diseño marcadamente oriental, estos cuchillos combinan el acero de la hoja con su mango negro, el mango está fabricado con polvo de bambú y polipropileno y se integra perfectamente con la hoja de acero con un sellado perfecto que mantiene una higiene óptima en todo momento, algo indispensable en cualquier artículo y complemento de cocina.

El diseño de cada cuchillo viene definido por la experiencia en la cocina y la evolución de este tipo de herramientas a través de los años, cubriendo necesidades como un diseño ergonómico, un agarre cómodo y la funcionalidad de uso, el lote de la serie Wasabi Black de la que hoy os hablamos en el blog está compuesta por  un cuchillo multiuso KAI WASABI BLACK de 10 cm (6710P) para todo tipo de vegetales, un cuchillo Deba KAI WASABI BLACK de 15 cm (6715D) para todo tipo de pescados, un cuchillo santoku KAI WASABI BLACK (cuchillo de cocina) de 16.5 cm (6716S) para todo tipo de alimentos, un cuchillo Nakiri KAI WASABI BLACK de 16 cm (6716N), un cuchillo Yanagiba de 21 cm WASABI BLACK (6721Y)  y la bolsa de transporte KAI SHUN (DM-0781) para resguardar los 5 cuchillos y llevarlos totalmente protegidos a cualquier lugar o mantenerlos guardados en perfecto estado.

La serie de cuchillos Wasabi Black de Kai, está fabricada con acero Daido 1K6 de alto contenido de carbono por lo que ofrece una resistencia mucho mayor en su filo,  el acero usado para elaborarlos les aporta n resistencia extraordinaria tan solo equiparable a los modelos occidentales de las gamas más altas, al integrarse la hoja en el mango por completo se previene el riesgo de que pueda entrarle cualquier tipo de suciedad y se mantengan siempre limpios y en las mejores condiciones de higiene. Todos los cuchillos Kai están elaborados en Japón desde donde se distribuyen al resto del mundo, la calidad de sus materiales, su método de elaboración y su acabado garantizan la calidad y resistencia de todos sus modelos, además se trata de unos cuchillos que apenas precisan mantenimiento, aunque conviene lavarlos a mano ya que no se recomienda introducirlos en el lavavajillas y secarlos antes de guardarlos, como ocurre con todo los cuchillos siempre es mejor tenerlos en un taco de madera o colgarlos en una barra magnética, de este modo evitaremos que los cuchillos se rocen entre ellos y puedan mellarse las hojas, aunque este problema no lo sufriremos gracias a la funda de almacenamiento que lo acompaña. Kai está tan segura de la calidad de sus productos, que el lote de cuchillos japoneses Wasabi Black cuenta con una garantía de por vida por defectos materiales o de fabricación.