Cocinar al vapor es una de las técnicas culinarias más antiguas del mundo y a pesar de ello no ha perdido para nada su atractivo. Más bien podemos afirmar todo lo contrario: en estos últimos años es un método muy empleado, ya que nuestro interés por comer sano crece día a día y además ahorramos mucho tiempo en la elaboración de sabrosos platos. Decimos sabrosos porque lo primero que se nos puede pasar por la cabeza es que la cocción al vapor es algo típico de regímenes y por lo tanto puede resultar sosa e insulsa, sin embargo nuestra percepción cambia cuando comprobamos como cada día son más los chefs de renombre que la usan en sus restaurantes. Y es que como ya hemos dicho en varias ocasiones, los alimentos conservarán todos sus minerales, nutrientes y vitaminas preservando los sabores y texturas originales. Además no sera necesario hacer uso de grasas ni aceites, lo que nos permitirá cocinar varios productos simultáneamente sin que se peguen entre ellos o se quemen. Por último, es una técnica extremadamente limpia ya que apenas ensuciamos, por lo tanto menos cacharros a usar y fregar.
El robot de cocina Taurus Vapore nos permitirá elaborar comidas saludables y sabrosas mediante la cocción al vapor (30 minutos), pero también incorpora una serie de funciones interesantes muy útiles en cocina como descongelar, recalentar o picar y triturar todo tipo de alimentos gracias a su potente motor de 750W y a su cuchilla de alto rendimiento fabricada en acero inoxidable. Su recipiente graduado ofrece una capacidad de 1,7 litros y esta fabricado usando plásticos libres de BPA. Con su compra se incluye un práctico libro de recetas para que desde el primer momento podamos darle uso en la cocina y explorar las posibilidades que nos ofrece la cocción al vapor.
Podemos ver este robot Taurus Vapore por 140€ en PHtienda, 70,62€ en Carrefour, 98,08€ en la Fnac, 131€ en Mediamarkt . En Amazon su precio el pasado día 14 era de 99,07€ pero actualmente se puede comprar por 66,09€.
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