Whisky Japonés Chivas Regal Mizunara.

Ya hemos comentado hablando de whiskys Japoneses, que están «pegando fuerte». Y no nos referimos a su graduación alcohólica (que también) sino a su popularidad. Chivas es una marca escocesa, pero resulta que este Regal Mizunara fue lanzado originalmente en tierras niponas. En anteriores post hablando sobre los whiskys Japoneses, comentábamos como estos tienen una gran calidad al contrario de los que en un principio podríamos pensar.

Ya se sabe de la meticulosidad del japonés, y esto se tradujo a la hora de elaborar sus whiskys en un proceso especial de destilado en el que no reparaban en detalles tan importantes como que el agua empleada fuera lo más pura posible. Total, que el maestro destilador de Chivas, Colin Scott,  se dijo «¡ah! pues en japón saben lo que se hacen, estos whiskys autóctonos son bastante buenos y aquí hay mercado» y ni corto ni perezoso se fue allí para ver cómo se estaba cociendo las cosas por aquellos lares, tomar unas copas, y ya de vuelta a casa con la lección aprendida ponerse manos a la obra.  El resultado: Chivas Regal Mizunara.El Chivas Regal Mizunara cuenta con una mezcla madurada en barricas de roble Mizunara (de ahí su nombre). Tiene un  aroma a durazno blanco, peras caramelizadas y crema de vainilla mientras que al paladar le ofrece un toque floral ligeramente dulce con  notas especiadas equilibradas que le otorgan suficiente cuerpo. Por último, también se aprecia un buen  acabado frutal con un toque de anís. En resumidas cuentas, hay que probarlo, porque ya se sabe que un buen trago vale más que mil palabras y, por mucho que se explique, nada sustituye a la experiencia de saborear un whisky tan especial que une a lo mejor de Chivas con la meticulosidad oriental.

Puedes ver al Chivas Regal Mizunara lo puedes ver en su formato de 700ml ya rebajado por 46,95€ en Yo pongo el hielo .