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Amantes del cava ahora tenéis la oportunidad de reponer vuestra bodega al mejor precio de mercado, ya que nos hemos encontrado rebajado en Amazon el lote de seis botellas del Cava Chardonnay Brut de Jaume Serra por apenas 24,30€ de modo que cada botella apenas nos costará 4,05€ un gran precio ya que la unidad tiene un coste de 8,00€ como podemos ver en la plataforma online de Bodegas García Carrión donde este mismo lote está disponible por 48,00€. Sin duda un precio por el que bien vale esperar un poco más de lo habitual.
El cava Chardonnay Brut de Jaume Serra es una variedad elaborada a base de uva Chardonnay, tras una primera fermentación se le añaden azúcar y levaduras seleccionadas para a continuación pasar por un segundo proceso de fermentado en botella, un proceso elaborado de forma tradicional a temperaturas no superiores a los 16ºC consiguiendo así un proceso cerrado que crea una burbuja pequeña y compacta. Tras su proceso de elaboración y la adición de azúcar al licor, el cava permanece en las bodegas en total oscuridad y silencia durante un mínimo de 15 meses para conseguir su característico sabor, textura y color.
Esta variedad de cava Chadornnay brut, tiene un color amarillo con tintes dorados, un tono limpio y brillante que cuenta con unas chispeantes burbujas que le aportan esa textura indiscutible que lo caracteriza. Su sutil nítida fragancia de crianza con notas de manzana, cítricos y melocotón forman un intenso aroma que se unifica con su amplio sabor en el paladar, creando así un cava equilibrado y cremoso, que nos deja un sabor persistente y agradable. Un cava perfecto para disfrutar de todo tipo de mariscos, asados y pescados.
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