Los huevos escalfados son un buena alternativa a los tradicionales huevos fritos para incluirlos en nuestra dieta evitando las grasas. Al ser bajos en calorías, los huevos escalfados son perfectos para adelgazar y tienen un alta densidad nutricional. Los huevos son un alimento que aporta al organismo proteinas de calidad, ácido fólico, selenio, vitaminas A, D y E así como una gran variedad de nutrientes que el cuerpo puede asimilar fácilmente.
Pero si al hacer huevos escalfados, usamos el método tradicional a la cazuela nos pueden quedar aguados y cocidos. La otra alternativa, el microondas, tiene la desventaja de dejarlos secos y endurecidos. También podemos usar un hervidor eléctrico pero esto supone tener el aparato en cuestión y además hay veces que se quedan con un desagradable sabor avinagrado.
Estos moldes de silicona antiadherentes nos permiten prepararlos fácilmente y en muy poco tiempo. Tan solo debemos untar con un pelín de aceite cada molde para facilitar su extracción una vez cocidos. Después de poner los huevos sobre cada molde se ponen en una cazuela con agua hirviendo y poco más. Gracias a su diseño, los huevos se cuecen sin salirse del molde, de esta forma también evitaremos que se toquen unos con otros. Quedarán perfectamente hervidos y con la yema blanda en tan solo unos minutos. Ahora puedes probarlos comprándolos en Amazon por solo 3,99€ aplicando el código KECHOLLO366.
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