Aceite de oliva virgen extra Fisa Fuenteoliva, 5L por 20,36€ antes 32,89€.

Obtenido mediante un proceso de prensado cuidadoso, este aceite se extrae respetando íntegramente las propiedades naturales del fruto. Gracias a la utilización exclusiva de procesos mecánicos, se evita cualquier alteración, preservando la pureza y la esencia original que se traduce en un sabor auténtico y una calidad inigualable.

Desde el primer paso, la dedicación a la excelencia se hace evidente en la selección minuciosa de las aceitunas. En Fisa Fuenteoliva, únicamente se utilizan aceitunas de vuelo, es decir, aquellas que caen directamente del árbol sin haber estado en contacto con el suelo. Este riguroso criterio garantiza la máxima calidad, ya que evita la contaminación y deterioro que se produce al tocar el suelo, asegurando que cada fruto llegue en su estado óptimo de maduración. La recogida en el momento justo potencia, además, la intensidad de sus aromas y sus propiedades nutricionales, convirtiendo cada gota en un auténtico tesoro gastronómico.

Rico en nutrientes y compuestos bioactivos, es un aliado imprescindible en la dieta mediterránea, favoreciendo un estilo de vida saludable y equilibrado. Su sabor profundo y perfectamente equilibrado es capaz de realzar cualquier plato, transformando recetas sencillas en auténticas obras de arte culinario. Bastará con un simple chorrito para que una ensalada, un guiso o incluso un sencillo trozo de pan se conviertan en un deleite multisensorial, invitando a disfrutar de un recorrido de sabores y aromas intensos y envolventes.

El cuidado y la calidad no se detienen en su producción, sino que continúan en cada etapa del proceso. El envasado del reconocido «Zumo de Oliva» se realiza en las propias instalaciones de Fuenteoliva, donde un equipo de personal altamente cualificado se encarga de cada detalle. Este meticuloso proceso de envasado garantiza que el aceite conserve su frescura e integridad, ofreciendo en cada botella una prueba tangible del compromiso con la excelencia y la pasión por la tradición oleícola.

Otro aspecto fundamental es la cuidadosa selección de las variedades de aceitunas que componen este excepcional aceite. Destacan las variedades Lechin, Arbequina y Marteña, las cuales se combinan en una equilibrada proporción para aportar una complejidad única. La Arbequina ofrece suavidad y notas frutadas; la Lechin, con su intensidad y carácter robusto; y la Marteña añade un matiz distintivo, completando así un perfil aromático excepcional. Esta sinergia de sabores no solo garantiza una experiencia sensorial incomparable, sino que también confiere al aceite de oliva virgen extra una notable estabilidad a lo largo del tiempo, permitiendo disfrutar de sus bondades en cada uso.