Suele pasar que en la bancada de nuestra cocina ya tenemos bastantes cosas que pueden entorpecer nuestras labores culinarias. No debería se así, ya que dicha superficie debe estar lo más despejada posible con el fin de que podamos desenvolvernos con libertad y comodidad.
No obstante, de vez en cuando tenemos que echar mano de algunos aparatos que nos ayuden durante la elaboración de los platos, como es el caso de las básculas de cocina. Antiguamente, estas eran bastante grandes y aparatosas pero en la actualidad puedes encontrar una gran variedad de modelos ultra-finos que nos permiten guardarlas en cualquier cajón tras su uso. Aun así, su superficie es amplia y siempre condicionará un poco de espacio.
Por eso no ha llamado la atención el diseño de esta báscula de la marca Twinzee. Fabricada en aluminio fundido de gran resistencia, tiene un diseño plegable muy curioso que la hace perfecta para cocinas de reducidas dimensiones donde cada centímetro a ahorrar cuenta. Sus brazos permiten su despliegue hacia afuera para poder situar encima platos y cuencos con los que realizar las mediciones de los alimentos. En uno de estos brazos encontramos una pantalla LCD que nos permite realizar la lectura en gramos, onzas o mililitros.
Sus sensores eléctricos tienen un gran nivel de precisión hasta pesos de 5000 gramos, su función de sobrecarga nos avisará en el caso de que el peso sea excesivo, de esta forma evitaremos que se puedan forzar innecesariamente los sensores, principal causa de que las básculas electrónicas realicen mediciones inexactas con el uso. Funciona con una pila CR2032 que se incluye con la compra. Para optimizar la duración de esta, la báscula dispone de una función de autoapagado una vez permanece un tiempo sin usar. También nos indica cuando procede sustituirla mediante el clásico mensaje «low» en la pantalla.
Como decíamos al princio, al margen de la precisión, lo que buscamos en un articulo de estas características es que no ocupe mucho espacio. El diseño de esta bascula eléctrica es de lo más funcional que hemos visto, ya que se puede guardar en cualquier cajón dejando mucho espacio libre para el resto de accesorios de cocina, además, es muy bonita, moderna y original.
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