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Si eres de los que disfrutan de un buen café recién preparado y además quieres que la cafetera aporte un toque especial a la cocina, la EVVO Intensa Retro Blue es una de esas máquinas que entra por los ojos desde el primer momento. Su diseño de inspiración vintage, combinado con un acabado azul y un cuerpo de acero inoxidable, hace que tenga una presencia especialmente llamativa sobre la encimera.
Pero detrás de su estética retro encontramos una cafetera espresso manual con características bastante interesantes para preparar café en casa. Cuenta con una bomba de 15 bares de presión, 950 W de potencia y sistema Thermoblock, una combinación pensada para calentar el agua rápidamente y tener la máquina lista para preparar el café sin largas esperas.
La EVVO Intensa Retro Blue funciona con café molido y dispone de un brazo con doble salida, por lo que permite preparar uno o dos cafés simultáneamente. Además, incorpora un vaporizador metálico con el que podemos trabajar la leche para preparar capuchinos, cafés con leche y otras bebidas con espuma.
Otro detalle que resulta especialmente interesante es su manómetro integrado. Esta pequeña esfera situada en el frontal permite controlar visualmente la presión durante la extracción, aportando una experiencia más cercana a la de una cafetera espresso tradicional y permitiendo familiarizarnos con el proceso de preparación.
También dispone de un depósito de agua de 1,5 litros, suficiente para preparar varias tazas sin tener que estar rellenándolo continuamente. Y para completar el conjunto encontramos una placa superior calefactora donde podemos colocar las tazas y ayudarlas a mantenerse calientes antes de servir el café.
💡 Un diseño retro con funciones actuales
La EVVO Intensa Retro no se limita a buscar una estética vintage. Su sistema Thermoblock, el manómetro, el vaporizador y el brazo de doble salida hacen que también resulte una cafetera bastante completa para preparar diferentes tipos de café en casa.
15 bares de presión
Su bomba de 15 bares está diseñada para realizar la extracción del espresso y ayudar a conseguir cafés con cuerpo y crema.
Sistema Thermoblock
El sistema Thermoblock calienta el agua rápidamente y utiliza únicamente la necesaria para cada preparación.
Vaporizador
Su brazo vaporizador permite crear espuma de leche para preparar capuchinos, cafés con leche y otras especialidades.
Manómetro integrado
Permite controlar visualmente la presión durante la preparación, algo especialmente interesante para quienes quieren tener mayor control sobre el espresso.
Diseño retro
El acabado azul y el cuerpo de acero inoxidable convierten la cafetera en un elemento decorativo más de la cocina.
Depósito de 1,5 litros
Su depósito de 1.500 ml permite preparar varias bebidas antes de necesitar rellenarlo.
Thermoblock: café sin largas esperas
Uno de los elementos que más nos gusta de esta cafetera es el sistema Thermoblock. En lugar de mantener continuamente una gran cantidad de agua caliente, este sistema calienta el agua necesaria para la preparación, permitiendo que la máquina esté lista rápidamente.
Según las especificaciones oficiales, la EVVO Intensa Retro cuenta con 950 W de potencia y Thermoblock, además de funciones específicas para preparar uno o dos cafés y utilizar el vapor.
¿Qué aporta el Thermoblock?
Principalmente rapidez y comodidad. La máquina calienta el agua directamente desde el depósito y está pensada para utilizar únicamente el agua necesaria para cada café, algo que resulta práctico para el uso diario.
Para mucho más que un espresso
Una cafetera espresso manual gana muchos puntos cuando permite preparar también bebidas con leche, y aquí la EVVO Intensa Retro cumple gracias a su vaporizador.
Podemos utilizarlo para texturizar la leche y conseguir una espuma suave para capuchinos o cafés con leche. También permite utilizar la función de agua caliente para preparar infusiones, aumentando las posibilidades de uso de la máquina.
El brazo de doble salida también resulta práctico cuando estamos preparando café para dos personas, ya que permite servir dos espressos simultáneamente en lugar de tener que realizar dos extracciones independientes.
Comparativa con otros modelos
Dentro de las cafeteras espresso manuales de características similares encontramos diferentes alternativas. La comparación permite ver dónde se sitúa la EVVO Intensa Retro en cuanto a presión, capacidad, potencia y funciones.
La propia comparativa de productos de Leroy Merlin muestra alternativas como la ECODE Delice Purple de 20 bares, la Caprizze Kai de 15 bares y 1.050 W o la EVVO Intensa 30, que sube hasta 20 bares y 1.350 W.
Frente a otros modelos
La Intensa Retro apuesta especialmente por combinar estética vintage y funciones de cafetera espresso, algo que la diferencia visualmente de diseños más convencionales.
Para los más cafeteros
El manómetro ofrece información visual durante la extracción y puede resultar interesante para quienes quieren aprender a controlar mejor la preparación del espresso.
Para cafés con leche
El vaporizador amplía las posibilidades más allá del espresso y permite preparar bebidas con leche y espuma.
Una cafetera pensada para lucir en la cocina
Más allá de sus especificaciones, uno de los grandes argumentos de esta EVVO es su diseño. El acabado azul retro le da un aspecto diferente al de muchas cafeteras espresso convencionales y puede encajar especialmente bien en cocinas donde se busca una estética vintage o de inspiración años 50.
Además, el cuerpo de acero inoxidable aporta resistencia y facilita la limpieza exterior. Sus dimensiones son de aproximadamente 31 cm de alto, 22 cm de ancho y 28,5 cm de fondo, por lo que conviene reservarle un espacio adecuado sobre la encimera.
Un pequeño rincón cafetero
Su diseño retro, la placa para precalentar las tazas y el manómetro hacen que preparar el café tenga también ese pequeño componente de ritual que muchos aficionados buscan en una cafetera espresso manual.
La EVVO Intensa Retro Blue es una cafetera espresso que apuesta por algo más que preparar café: combina un diseño vintage muy reconocible con un conjunto de funciones pensado para disfrutar de una preparación más manual.
Sus 15 bares, 950 W, sistema Thermoblock, depósito de 1,5 litros, manómetro, vaporizador y brazo de doble salida forman un conjunto bastante completo para el uso doméstico.
El manómetro resulta especialmente interesante para quienes quieren tener un mayor control sobre la extracción, mientras que el vaporizador permite ampliar el repertorio de bebidas y preparar desde un espresso hasta un capuchino con espuma de leche.
Y, por supuesto, está su diseño. El acabado azul retro consigue que no parezca una cafetera más sobre la encimera y puede convertirse incluso en uno de los elementos decorativos de la cocina.
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