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Las freidoras dietéticas, también conocidas como sin aceite (airfryer), se han ido imponiendo poco a poca en la cocina. Y es que el precio a pagar al margen de lo que cuestan, es un ligero detrimento del sabor de la fritura a beneficio de reducir de forma drástica el consumo de calorías y demás grasas añadidas para mejorar nuestros niveles de colesterol malo, concretamente hablamos de hasta un 80% en comparación con las de grasoso aceite.
También nos beneficiaremos de una cocina exenta de olor a fritanga o manchas de grasa dado que la cocción se realiza por aire caliente circulando a altas temperaturas en 360 grados gracias al moderno sistema de convección; este sistema permite que los alimentos se cocinen de forma uniforme. Además, se puede usar para preparar todo tipo de platos y no solo patatas fritas que es lo primero que se nos viene a todos a la mente en un principio: carnes, pescados, verduras o postres por poner algunos ejemplos.
Hoy traemos este modelo de freidora airfryer con una potencia de 1700W fríe, gratina y hornea así que se trata de algo más que uyna simple freidora. Las medidas de cocción de la freidora evitan que un determinado alimento se sobrecaliente en exceso al auto apagarse un vez terminado el ciclo de tiempo y temperatura establecido previamente en su pantalla digital táctil. En su interior cuenta con una cesta con recubrimiento antiadherente que puede limpiarse cómodamente en el lavavajillas, su capacidad es de 26 litros y nos oferce hasta 12 programas de coccion predefinidos. Incluye accesorios.
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