Plancha de tarracota para asar Jata GR559.

La Jata GR559 es una plancha de asar que destaca por su material de terracota, ideal para quienes buscan un utensilio robusto, versátil y con la capacidad de realzar el sabor natural de los alimentos. Diseñada y fabricada en España, esta plancha combina tradición, funcionalidad y durabilidad, convirtiéndose en una opción imprescindible en la cocina.

El uso de terracota en la construcción de la Jata GR559 le aporta una resistencia excepcional. Este material, conocido por su robustez, permite realizar cortes directamente sobre su superficie con cuchillos sin miedo a dañarla. A diferencia de otros materiales más delicados, como el teflón o el acero inoxidable, la terracota no se raya fácilmente, lo que garantiza una vida útil prolongada sin comprometer su estética ni su funcionalidad.Aunque el calentamiento inicial puede parecer más largo en comparación con otras planchas de asar (aproximadamente 20 minutos), esta espera se ve recompensada por su capacidad para conservar el calor durante más tiempo. Este detalle permite llevar la plancha directamente a la mesa con los alimentos aún en cocción, ofreciendo a cada comensal la posibilidad de personalizar el punto de cocción según sus preferencias.

El calor uniforme y prolongado que proporciona la terracota garantiza que los alimentos se cocinen de manera homogénea, resaltando su sabor natural. Este material, además, aporta un toque distintivo y auténtico que recuerda las técnicas tradicionales de cocina, ideales para platos tanto sencillos como sofisticados. Cuenta con una generosa superficie de 46 x 28 centímetros, perfecta para preparar múltiples alimentos al mismo tiempo. Esto la hace ideal para reuniones familiares, cenas con amigos o cualquier ocasión en la que se necesite cocinar para varias personas. Su amplitud permite asar carnes, pescados, verduras e incluso alimentos más delicados como quesos o mariscos, sin que los sabores se mezclen.

Una vez que la terracota se ha enfriado por completo, puede lavarse fácilmente bajo el grifo utilizando un trapo o un estropajo. Las partes exteriores de la plancha, por otro lado, solo requieren un paño ligeramente humedecido para mantenerlas impecables. Este proceso sencillo asegura que la plancha esté lista para su próximo uso.

En la web de Jata cuesta 73,95€ ya rebajada de los 85€ originales.