El aceite de cáñamo se usa en muchos países de la UE ya que se ha demostrado que es uno de los aceites más nutritivos que existen, motivo por el cual que se emplea para uso medicinal, nutricional o cosmético. Este aceite se obtiene del prensado en frío de la semilla de cáñamo y por lo tanto, puede contener tetrahidrocannabino, el psicoactivo fitoquímico que se puede encontrar en las plantas de cannabis, no obstante, el porcentaje es tan insignificante que no produce los conocidos efectos de esta planta. Históricamente, nos tendríamos que remontar a la antigua China para conocer sus primeros usos, concretamente 4000 años AC donde se usaba a modo de remedio natural ya que esta semilla aporta al organismo una proteína completa con todos los aminoácidos esenciales para mantener un correcto nivel de salud. Cosméticamente, se usa para evitar el envejecimiento de la piel y sanar sus lesiones, por sus efectos antiinflamatorios, su aportación de antioxidantes y la protección que ofrece frente a la radiación UV del sol. Como no se trata de un aceite graso, se absorbe rápidamente por los poros de la piel en profundidad hidratándola y por lo tanto, las personas que tiene acné, eczema o piel seca pueden beneficiarse de su aplicación. También es efectivo para evitar la formación de caspa en el cabello.
Esta hidratación extra se debe a la capacidad de regulación de la epidermis: en ella el estrato córneo se compone de células unidas lípidos. Cuando estas células mueren se sustituyen por nuevas, pero para mantener este ritmo adecuado el nivel de humedad tiene que ser optimo y aquí entra en acción el aceite de cáñamo ya que actúa como humectante. Dado que en su composición encontramos hasta un 80% de ácidos grasos esenciales se evita la perdida de humedad a nivel fisiológico y contiene proporción adecuada de Omega 6 y Omega 3 esencial para cubrir las necesidades celulares.
Al margen de sus cualidades hidratantes, también encontramos las asociadas a paliar las molestias en la piel: además de restaurar y regenerar la piel el aceite de cáñamo tiene propiedades anti-inflamatorias únicas que sumadas a las inti-inflamatorias y antioxidantes ayudan a a sanar y desintoxicar nuestra piel.
Por último, también se puede consumir en ensaladas en sustitución al de oliva, notaremos un ligero sabor a frutos secos dando un punto más crujiente a los alimentos. Consumido de esta forma también actúa internamente ayudando a la eliminación de microbios por parte de nuestro sistema inmunológico.
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