¿Que razon puede llevarte a comprar un cortafiambres para tu cocina?. ¿Merece la pena sacrificar el espacio que ocupa?. La respuesta es que si. La comodidad hace que compremos productos ya envasados y cortados, pero esto se traduce en un aumento significativo del precio. Pero lo más importante es la clara y contundente diferencia del sabor, no tiene nada que ver el sabor de unas lonchas cortadas al momento de una pieza entera a servirlas ya cortadas de un envase al uso. Yo no soportaba el sabor del jamón de York hasta que las probe por primera vez cortadas directamente del taco.
Además un cortador de fiambres te permite seleccionar el grosor de las lonchas cortándolas más gruesas y esto también se nota en el sabor, y lo que también es importante: aguantan más sin ponerse malas y estropearse.
De todas formas si lo que te interesa es cortarlas finas el cortador también te permite hacerlo con precisión y eficacia algo que con un cuchillo precisa de una pericia de la que los más torpes (como yo) carecemos. Esto también hace que nos animemos a probar productos diferentes a los que estamos acostumbrados, algo que por pereza o falta de medios no hacemos.
Si dispones de una envasadora al vacío, es el complemento perfecto. La combinación de ambos productos te permite conservar los alimentos por un tiempo prologado de manera natural y listos para consumir al instante. También ten en cuenta que le puedes dar otros usos aparte de para el embutido: cortar todo tipo de panes, carnes, patatas, verduras,quesos… así que aunque es verdad que tener un cortafiambre en la cocina te restará espacio y además hay que dedicarle un tiempo a su limpieza, pero las ventajas que ofrecen son tan buenas, económicas y prácticas que merece la pena adquirir uno.
Los precios de estos aparatos son caros y los profesionales se salen del uso domestico, pero hoy nos hemos encontrado uno ideal para el hogar con un precio muy bueno y diseño elegante para ir acorde con la decoración de una cocina, ademas es de la marca Bosch, sinónimo de calidad.
Este cortafiambres tiene un buen motor con una potencia de 110 Watios, sus hojas son microdentadas, cuenta con un sistema de protección anti-activación y un botón rotativo para el ajuste de la anchura de corte que deseemos (0/15 milímetros). Sus pies de goma antideslizante aseguran un firme anclaje a la bancada durante su uso. Tiene un peso de 2,60 kilogramos y unas dimensiones de 33 x 23 x 23,3 cm.
Un producto con una excelente relación/calidad precio pensado para su uso doméstico que además de contar con la calidad de Bosch puedes adquirir hoy en amazon España con un 50% descuento sobre su anterior precio de 115 quedándose a 57,28€.
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