Lavazza, Espresso Barista Perfetto,1kg por 15,99€.

Este café de la prestigiosa marca Lavazza te permite preparar una taza de espresso de calidad superior utilizando tanto máquinas de café espresso tradicionales como automáticas. Cada sorbo te transportará a una cafetería en Italia, donde el aroma y el sabor del café son celebrados como una forma de arte.

Una de las características más destacadas del Espresso Barista Perfetto de Lavazza son sus notas aromáticas florales. Estas notas se entrelazan perfectamente para crear un sabor aromático y redondo que cautiva desde el primer momento. El aroma es suave y envolvente, lleno de matices que despiertan los sentidos y preparan el paladar para un sabor que es a la vez delicado y profundo. Este perfil aromático es el resultado de una selección cuidadosa de granos y un proceso de tueste meticuloso, diseñado para preservar y realzar las cualidades inherentes del café.

Este café es una selección 100% Arábica, una variedad conocida por su alta calidad y sabor superior. Lavazza ha seleccionado cuidadosamente los granos de café de América Central y del Sur, regiones reconocidas por producir algunos de los mejores cafés del mundo. El Arábica es apreciado por su acidez brillante y su dulzura natural, lo que lo convierte en la base perfecta para un espresso equilibrado y lleno de sabor. La experiencia y el conocimiento de Lavazza en la selección de granos aseguran que solo los mejores granos formen parte de esta mezcla, garantizando una taza de café que cumple con los más altos estándares de calidad.

Con una intensidad de 6 sobre 10, el Espresso Barista Perfetto ofrece un equilibrio perfecto entre fuerza y suavidad. Esta intensidad moderada lo hace ideal para aquellos que buscan un espresso que sea robusto pero no abrumador, permitiendo disfrutar de cada nota de sabor sin que el café resulte demasiado fuerte. El tueste medio, realizado en tambor con un ciclo largo especial, contribuye a esta intensidad perfectamente equilibrada. Este método de tueste tradicional permite que los granos se desarrollen de manera uniforme, resultando en una textura cremosa que es característica de un buen espresso italiano.

Otro aspecto que destaca de este café en grano es su pureza. Todos los cafés en grano y molido de Lavazza son de tueste natural, lo que significa que no contienen aditivos ni sabores artificiales. El término italiano «torrefatto», que aparece en el envase original, simplemente significa «tostado» y se refiere al proceso tradicional de tueste al que se somete el café. Es importante destacar que este término no se refiere a una variedad de café torrefacto, que es un tipo de café tratado con azúcar durante el proceso de tueste y que tiene un sabor diferente al café tostado natural.

Gráfica aproximada de evolución de precios: