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«Pues yo meto la pizza al horno con papel de aluminio bajo la masa» pues muy mal, fatal si tenemos en cuenta que un tapete de silicona como este de Lékué solo nos va a costar 14,93€ y se puede usar todas las veces que sea preciso. De esta forma, cuando saques la pizza la masa no se pegará manteniendo su integridad y arrastrando en la masa trozos de papel ya que la silicona no se adhiere. Además, sus microperforados ayudan al proceso de enfriamiento y saldrá del horno más crujiente gracias a los agujerillos. Sus dimensiones son de 38.1 x 1.5 x 29.97 centímetros y con su compra también se incluye una receta para pan sin gluten.
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De esta forma, cuando saques la pizza la masa no se pegará manteniendo su integridad y arrastrando en la masa trozos de papel ya que la silicona no se adhiere. Además, sus microperforados ayudan al proceso de enfriamiento y saldrá del horno más crujiente gracias a los agujerillos. Sus dimensiones son de 38.1 x 1.5 x 29.97 centímetros y con su compra también se incluye una receta para pan sin gluten.
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