Las ollas de cocción lenta nos permiten elaborar deliciosos platos cocinado a baja temperatura y reduciendo el consumo, pero, aunque este ya sea de por sí un motivo a tener en cuenta, lo verdaderamente interesante de este tipo de ollas es que el sabor y el aroma de los alimentos cocinados en ellas son diferentes de los que se obtienen a temperaturas convencionales, ya que la diferencia de temperatura entre el alimento y el medio en el que se cocina (estas ollas) es mínima. Esto no sucede en otras ollas que pueden calentarse mucho más que los alimentos mientras se cocinan. Así que es aquí donde encontramos una armonía que se refleja en el resultado final que todo buen cocinero busca: el punto óptimo de cocción.
Hoy traemos una olla de cocción lenta a muy buen precio: 27,49€ sobre los casi 50€ que cuesta en Amazon. Pertenece a la gama de electrodomésticos de la casa Homever de la que ya hemos hablado y publicado otras ofertas en anteriores ocasiones. La olla nos va a permitir la selección de tres tipos de intensidad para la temperatura: baja, alta y caliente. Tiene una capacidad de tres litros y medio, así que aproximadamente sirve para cocinar para tres comensales. Como vienen siendo habitual en este tipo de ollas, dispondremos de una olla de cerámica extraíble que permite su limpieza en el lavavajillas. Como se ve, es una olla sencilla que no cuenta con complejos paneles de programación, pero resulta planamente eficaz en su cometido y cuenta con muy buenas valoraciones por parte de los clientes de Amazon.
Código: RLE95FBC.
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